Maciej Kuroń

W 1982 roku został - decyzją ministra nauki i szkolnictwa wyższego - usunięty ze studiów na Wydziale Historycznym Uniwersytetu Warszawskiego. Przeniósł się na historię do Wyższej Szkoły Pedagogicznej w Olsztynie.

Jest autorem następujących książek:
- 1998 r. - "Kuchnia Polska. Kuchnia Rzeczypospolitej wielu narodów";
- 1999 r. - "Potrawy z drobiu";
- 1999 r. - "Potrawy na Boże Narodzenie";
- 1999 r. - "Potrawy z grilla";
- 1999 r. - "Potrawy z ryb";
- 2000 r. - "Potrawy z dziczyzny";
- 2000 r. - "Dania z wołowiny";
- 2000 r. - "Sałatki";
- 2000 r. - "Kuchnia azjatycka";
- 2001 r. - "Co nieco do wypicia";
- 2001 r. - "Wieprzowina jest smaczna";
- 2002 r. - "Przekąski";
- 2002 r. - "Zupy";
- 2005 r. - "Grill. Potrawy z rusztu i ogniska";
- 2006 r. - "Kuchnia domowa Macieja Kuronia";
- 2008 r. - "Gotuj ze mną";
- 2008 r. - "Moje najlepsze przepisy";
- 2008 r. - "Smaczne dania z Biedronką".

Uczył się w elitarnej szkole The Culinary Institute of America

Jest członkiem Stowarzyszenia Wolnego Słowa.

Jest synem Jacka Kuronia, znanego polityka i działacza antykomunistycznego

W latach 1998-2000 prowadził program kulinarny Gotuj z Kuroniem zrealizowany dla telewizji TVN.

Z wykształcenia historyk i absolwent podyplomowych studiów gastronomicznych w USA.

Zmarł z powodu niewydolności krążenia w Izabelinie (Polska). Został pochowany na Cmentarzu Powązkowskim w Warszawie.

Dnia 7 stycznia 2009 roku został przez ówczesnego Prezydenta RP, Lecha Kaczyńskiego odznaczony Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski.